媽媽媽們應(yīng)該都知道，細(xì)心的飲食管理是預(yù)防寶寶牛奶過(guò)敏癥狀復(fù)發(fā)的關(guān)鍵!對(duì)于到了該添加輔食的牛奶過(guò)敏寶寶，媽媽媽們需要牢記哪些關(guān)鍵的小要訣呢?
要訣一：時(shí)間
對(duì)于出現(xiàn)過(guò)牛奶過(guò)敏癥狀，或者家里有過(guò)敏史的寶寶，喝氨基酸奶粉紐康特的同時(shí)，務(wù)必要等到滿(mǎn)4-6個(gè)月后再開(kāi)始添加輔食，并請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生。由于牛奶過(guò)敏寶寶往往存在多種食物過(guò)敏，，所以任何新食物的添加，都要少量開(kāi)始且連續(xù)喂一周觀察是否過(guò)敏，有過(guò)敏即可回避。
要訣二：食材
從泥糊狀食物開(kāi)始，逐漸嘗試不同的食物。一般從嬰兒鐵強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)米粉開(kāi)始，逐漸加入蛋黃、肉泥(豬肉、牛肉)等，這些都是富鐵食物，是寶寶必須添加并需要優(yōu)先添加的食物。隨后，可以根據(jù)媽媽的喜好逐漸添加各種食物，水果、蔬菜、魚(yú)類(lèi)等等。如果寶寶對(duì)米粉、蛋黃等過(guò)敏，必須咨詢(xún)醫(yī)生，需要合理搭配以避免營(yíng)養(yǎng)不均衡。
要訣三：方法
輔食添加應(yīng)做到由少到多、由稀到稠、由單一到多樣循序漸進(jìn)的原則。較需要注意的關(guān)鍵在于一次只引入一種新的食物，速度不宜過(guò)快哦~也建議媽媽們?cè)谔砑虞o食之前，如有條件，也可以先咨詢(xún)醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師啦!同時(shí)媽媽要做好有關(guān)的飲食記錄，哪些食物寶寶能吃，哪些食物寶寶不能吃，吃了多少，要做到心中有數(shù)哦!
注意事項(xiàng)：牛奶過(guò)敏寶寶的食物較好用蒸煮的方式來(lái)做，一歲以?xún)?nèi)寶寶食物中不放鹽其他調(diào)味料更不能放。。新鮮果汁含糖量高，也應(yīng)適量飲用。牛奶過(guò)敏寶寶如同時(shí)存在多種食物過(guò)敏，對(duì)攝入的食物存有限制性，，所以媽媽要注意防止寶寶營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、換補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)相似的食材來(lái)喂養(yǎng)寶寶哦~
好啦，較后再給媽媽們推薦幾款在添加輔食初期營(yíng)養(yǎng)、好吃又簡(jiǎn)易的菜單哦~!
米湯
將鍋內(nèi)水燒開(kāi)，放入淘洗干凈的200g大米，煮開(kāi)后用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
木瓜泥
木瓜用清水洗干凈，切開(kāi)外皮把籽去掉，然后把果肉用勺子或者刀壓成泥狀后即可給寶寶喂食。
香蕉泥
選擇熟透的香蕉一個(gè)，去皮后用勺子將果肉壓成泥或者刮出泥。
青菜泥
準(zhǔn)備適量的青菜葉子，放入沸水中煮1-2分鐘后撈出來(lái)，用粉碎機(jī)打碎后給寶寶吃。也可以放在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥即可。
豬肉泥
將肝和豬肉洗凈去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。放入碗內(nèi)加少許冷水和少許鹽攪勻(不加鹽也可)，上籠蒸熟即可食用。