滿(mǎn)足寶寶營(yíng)養(yǎng)所需的配方奶粉，能夠更好地助力他們健康成長(zhǎng)。然而，奶粉選擇說(shuō)起來(lái)輕松，卻令不少寶媽爆發(fā)選擇恐懼癥：市面上的寶寶配方奶粉如此之多，廣告花樣百出，賣(mài)點(diǎn)各有千秋，光是奶粉包裝上的信息都叫人看花了眼，到底怎么get真正適合寶寶的奶粉呢？別急，小編告訴你：選奶粉，配方才是關(guān)鍵！
嬰幼兒配方奶粉的原料來(lái)自牛乳/羊乳，再在其中加入不同的成分來(lái)給寶寶均衡營(yíng)養(yǎng)。配方表我們都見(jiàn)過(guò)，但是它們的“作用”，你真的都知道嗎？只有了解成分的功能，你才能選到更適合寶寶的奶粉：
01、首先要看蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是維持生命不可缺少的物質(zhì)，也是奶粉中的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。就拿α乳清蛋白和β-酪蛋白來(lái)舉例吧，人乳or牛乳中都存在這兩種蛋白，且各有優(yōu)勢(shì)：α-乳清蛋白易于寶寶消化吸收，它具有刺激益生菌增值、助力腸道健康、抗感染的作用，還能幫助寶寶睡眠；而β-酪蛋白以膠束形式存在，結(jié)構(gòu)松散，同樣易于寶寶吸收，此外還具備出色的低過(guò)敏性和抗菌性等，也可以促進(jìn)鈣等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
母乳中的α乳清蛋白和β-酪蛋白的比例為60:40。大家在選購(gòu)配方奶粉的時(shí)候，切記注意配方中α乳清蛋白和β酪蛋白的含量及比例，比例越科學(xué)越利于寶寶消化吸收哦！
02、OPO結(jié)構(gòu)脂
OPO 是“1,3-二油酸2-棕櫚酸甘油三酯”的簡(jiǎn)稱(chēng)，也是母乳中的一種脂肪結(jié)構(gòu)。它是母乳中大量存在的飽和脂肪酸的其中一種，約占總脂肪含量的25%，能為嬰兒提供約10%的能量供應(yīng)。其中OPO結(jié)構(gòu)脂是經(jīng)先進(jìn)工藝加工，特有的二位棕櫚酸結(jié)構(gòu)。它在消化時(shí)不易形成鈣皂，能降低嬰兒便秘的發(fā)生概率，也更易于脂肪酸和鈣的消化吸收。不僅如此，OPO結(jié)構(gòu)脂還能促進(jìn)腸道有益菌的生成，維護(hù)腸道菌群平衡?？偟膩?lái)說(shuō)，OPO結(jié)構(gòu)脂的添加會(huì)讓寶寶吸收好、身體好。
03、核苷酸
核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸參與所有細(xì)胞的生命過(guò)程，是人體遺傳物質(zhì)DNA和RNA的結(jié)構(gòu)單位，存在于每個(gè)細(xì)胞中。核苷酸對(duì)嬰兒特別是新生兒，維持機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)腸道成熟等方面都發(fā)揮重要作用。因此，在寶寶快速的生長(zhǎng)發(fā)育迅速周期中，核苷酸的補(bǔ)充對(duì)于維持較佳生理功能狀態(tài)非常重要。然而研究發(fā)現(xiàn)，市售嬰兒配方奶粉與母乳中核苷酸組成和比例有差異，需要按照母乳核苷酸的組成及比例來(lái)調(diào)整配方奶粉中的含量。