安全性毋庸置疑
益生菌制劑是比較安全的一類藥物，迄今為止，在全球范圍內沒有益生菌制劑引起嚴重毒副反應的報道。至今國內也未見到使用微生態(tài)制劑引起感染和耐藥的報道，也未有益生菌依賴性的報道。
另外還有麻麻們擔心的，關于益生菌菌株是否能產生有害的代謝產物，目前也未見報道。特別是雙歧桿菌和乳桿菌是人體腸道正常菌群的主要菌種，也是目前微生態(tài)制劑應用較多的菌種。在發(fā)酵乳制品，就是酸奶中的長期應用已經被證明了其安全性，極少有報道其潛在的致病性。
食品保健作用可以有
那酸奶也可以補充益生菌嗎？對于絕大多數(shù)那種粘稠狀的酸奶，前提是沒有滅菌的喔，產品中會含有活乳酸菌。
如保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌類酸奶。如果制作酸奶時添加了保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，這兩種菌都是屬于不能在腸道內定植的；
還有少數(shù)酸奶產品中添加了嗜酸乳桿菌或雙歧桿菌，這兩類菌能夠進入到人體腸道中生存；但不管是哪一種，對人體還是有健康價值的。這點是毋庸置疑的。
治療疾病就別指望了
但是，現(xiàn)在很多的酸奶都是常溫保存的，按理說如果是含量豐富的活的乳酸菌酸奶，都是應該在冰箱冷藏保存才對。如果是常溫保存的，估計之前已經高溫殺菌過了。
但是，學霸麻麻們立馬會接著問，說曾幾何時看過報道說酸奶中的益生菌是，很多都活著進入胃液，死著進入腸道，較后能夠活下多少！
還有少數(shù)酸奶產品中添加了嗜酸乳桿菌或雙歧桿菌。這兩類菌能夠進入到人體腸道中生存，不過在通過胃液的時候，同樣也會被胃酸破壞。
說到雙歧桿菌，也有個奇怪的事情，藥品類的雙歧桿菌，保存條件都是冰箱冷藏，有些常溫品牌的酸奶，不放冰箱是如何實現(xiàn)維持雙歧桿菌的活性呢。
假設這類酸奶中活性數(shù)量足夠多的話，較后能夠成存活下來一部分并進入腸道中，對我們身體也是非常有益噠。當然這里的有益作用是沒病時候的保健作用喔，在腹瀉期間想起到治療的作用，可能性不大喔。
因為，認真看藥品說明書的粑粑麻麻們會發(fā)現(xiàn)，益生菌藥品中活菌成分的含量都特別高，為了保證有足夠存活的菌進入腸道，一般數(shù)量都達到十的六次方或更高的量級。
比較有醫(yī)療前途的酸奶
當然如果是需要冰箱冷藏保存的酸奶，保質期三周左右的，標示含有足夠多數(shù)量級活性的乳酸菌和雙歧桿菌，但是單位體積含量必須適合，讓孩子可以一次吃的完，那治療作用將不可小覷。特別是現(xiàn)在少部分這類酸奶中，還添加了低聚果糖和低聚半乳糖等益生元成分，便秘的寶寶使用也未嘗不可。
所以吃藥品類益生菌，藥物劑量一定要足夠喔。對了，如果酸奶真像企業(yè)宣傳的那樣，含有足夠活性的益生菌，而且活性數(shù)量級別也和藥品一樣，強烈建議藥品生產企業(yè)想酸奶企業(yè)學習，也生產出這么好喝的益生菌藥品。