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· 乳業(yè)百科

222018-08

“網(wǎng)紅奶”真的更新鮮更好喝嗎？
"零添加、更安全"、"回歸鮮奶本來(lái)的味道"，"好牛奶、看得見(jiàn)"，如此煽情的廣告加上高"顏值"的外包裝。就想問(wèn)問(wèn)你[閱讀全文]
222018-08

無(wú)添加的牛奶是什么奶，你知道嗎？
“純牛奶”、低溫奶、常溫奶、調(diào)制乳、乳飲品......
這么多牛奶類(lèi)產(chǎn)品你能分得清嗎？
從貨架擺放來(lái)[閱讀全文]
222018-08

巴氏鮮牛奶儲(chǔ)存小妙招
“曾經(jīng)有一份醇香的牛奶擺在我面前，當(dāng)時(shí)我忘記喝，第二天我失去了它，如果再給我一次機(jī)會(huì)，我會(huì)對(duì)自己說(shuō)，早點(diǎn)[閱讀全文]
222018-08

患了糖尿病，還能不能喝牛奶？
牛奶是供給人體蛋白的主要食物之一，營(yíng)養(yǎng)學(xué)推薦，每人每天應(yīng)至少喝一倍牛奶為宜，這樣才能滿足我們?nèi)梭w一天所需的[閱讀全文]
212018-08

該給孩子喝“兒童牛奶”還是普通牛奶？
“采取獨(dú)特配方”、“補(bǔ)充鈣鐵鋅”、“開(kāi)發(fā)智力”……這些吸引[閱讀全文]
212018-08

鮮奶分級(jí)國(guó)標(biāo)是對(duì)乳業(yè)的正向激勵(lì)
農(nóng)業(yè)部下屬相關(guān)單位日前公布生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳和復(fù)原乳鑒定標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的討論稿，首次提[閱讀全文]
212018-08

一個(gè)雞蛋和一袋純牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更高？
這兩者究竟是哪個(gè)高，個(gè)人認(rèn)為是根據(jù)需求來(lái)決定，比如說(shuō)肚子餓時(shí)，喝一袋的純牛奶肯定比一個(gè)雞蛋易增加飽腹感，營(yíng)養(yǎng)[閱讀全文]
212018-08

女性來(lái)月經(jīng)可以喝純牛奶嗎？
純牛奶能夠補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，而且很容易被人體吸收。女性在經(jīng)期，身體虛寒，特別需[閱讀全文]
212018-08

喝鮮牛奶會(huì)上火嗎？
鮮牛奶會(huì)上火嗎這個(gè)問(wèn)題我們要從兩方面做出回答，第一是鮮牛奶主要的成分是什么，我們喝鮮牛奶對(duì)于我們身體有什[閱讀全文]
202018-08

鮮奶與奶粉，哪種更適合中老年人？
確實(shí)，鮮奶、酸奶等奶制品，都是營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家所推崇，并具有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、補(bǔ)鈣：:奶制品富含活性鈣，其含量大約[閱讀全文]
202018-08

鮮奶、酸奶、豆奶應(yīng)該怎么給孩子喝？
為了讓孩子更高更壯，許多媽媽們把各種口味的鮮奶、酸奶、豆奶當(dāng)成了飲料放在他們的餐桌上、書(shū)包中…&h[閱讀全文]
202018-08

鮮牛奶都是催產(chǎn)素催出來(lái)的？這樣的謠言您信嗎？
“奶牛只有哺乳期才會(huì)產(chǎn)奶，每天那么多鮮奶，都是用催產(chǎn)素催出來(lái)的!” 類(lèi)似的說(shuō)法是真的嗎?
求證發(fā)現(xiàn)[閱讀全文]
202018-08

一喝牛奶就放屁？沒(méi)準(zhǔn)是好事
牛奶——有些人特別愛(ài)喝，有些人卻一喝就放屁甚至拉肚子。如果你恰好是后者，先別抱怨這讓你少了一項(xiàng)[閱讀全文]
192018-08

巴氏鮮牛奶中的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是什么？
我們都知道喝牛奶好，可是喝什么樣的牛奶才是真的好呢？什么才是好牛奶呢？
好奶的標(biāo)準(zhǔn)
2017年8月，在第一屆中國(guó)優(yōu)[閱讀全文]
192018-08

運(yùn)動(dòng)后喝什么最補(bǔ)身體？巧克力牛奶有益肌肉恢復(fù)
運(yùn)動(dòng)后喝什么最補(bǔ)身體？美國(guó)的一項(xiàng)新研究給出了答案：喝一杯巧克力牛奶，比運(yùn)動(dòng)功能飲料更有益肌肉恢復(fù)。
美國(guó)康[閱讀全文]
182018-08

生牛乳、鮮牛奶、純牛奶、脫脂牛乳、全脂奶粉的區(qū)別
不管是液態(tài)奶還是配方奶粉，在配料表或包裝上，您會(huì)看到生牛乳、鮮牛奶、純牛奶、脫脂牛乳/奶、全脂奶粉、脫脂[閱讀全文]
162018-08

早餐牛奶喝全脂好還是脫脂好？
隨著社會(huì)的快速進(jìn)步，很多人都加入了健康養(yǎng)生的大軍中，對(duì)于早餐的選擇上，自然是牛奶加主食和蔬菜，不僅營(yíng)養(yǎng)全面，而[閱讀全文]
162018-08

柿餅和牛奶不能一起吃，否則容易形成胃結(jié)石
立秋以后是吃柿餅的好季節(jié)，然而也不能貪吃。據(jù)長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院消化內(nèi)科統(tǒng)計(jì)，今年8月以來(lái)就連續(xù)收治3例因吃柿餅[閱讀全文]
152018-08

牛奶、雞蛋一起吃，是否會(huì)患上“牛奶雞蛋貧血癥”
牛奶+雞蛋的早餐搭配，一直是人們認(rèn)為最簡(jiǎn)單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充人體所必須的營(yíng)養(yǎng)[閱讀全文]
152018-08

自制酸奶危害大？防控有害菌污染是關(guān)鍵
隨著氣溫越來(lái)越炎熱，不少市民又開(kāi)始自制酸奶了。然而，近日“自制酸奶檢出致病菌”的消息引發(fā)社會(huì)廣[閱讀全文]

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